Şekerli gıdaların, ağzımızdaki zararlı bakterileri besleyerek diş çürüklerine yol açabileceğini herkes bilir.
Ne var ki diş sağlığını korumanın, sadece neleri yemediğinizle değil, neleri yediğinizle de yakından ilgili olduğu görülüyor. Üstelik meyveden peynire kadar faydalı besinler sizi şaşırtabilir.
Araştırmalar, ağız mikrobiyomunun önemini giderek daha fazla ortaya koyuyor.
Bu topluluk, virüsler, mantarlar ve diğer mikroorganizmaların yanı sıra 700 farklı bakteri türünden oluşuyor. Sağlığımız üzerinde derin bir etkiye sahip olabiliyor. Fakat günümüzde bu konu genellikle ihmal ediliyor.
Böyle olması gerekmiyor. Ağızdaki mikropların bakımını sağlamak kolay. Tıpkı bağırsaklarda olduğu gibi, burada da beslenme önemli bir rol oynuyor.
İşte sağlıklı dişlere kavuşmanızı sağlayacak beslenme hakkında bilmeniz gerekenler.
Gelişen ve büyüyen bir topluluk
Ağzınızın dinamik ortamında mikroplar kendilerine ekolojik yerler edinir. Her bir tür kendine özgü bir yaşam alanını tercih eder. Bazı bakteriler diş yüzeyine yerleşmeyi seçerken, diğerleri dili tercih edebilir ya da dişlerinizle diş etleriniz arasındaki o minik boşluklarda gizlenebilir.
