Baoji’nin ekonomisinde tarım da önemli bir yer tutuyor. Özellikle Mei ilçesi, kivi yetiştiriiğiyle tanınıyor. Kent genelinde yaklaşık 22 bin 500 hektarlık alanda kivi yetiştiriliyor ve yıllık üretim 700 bin tonu aşıyor. Kivi üretiminde de modern tarım teknolojilerinden yararlanılıyor. Bahçelerde akıllı sulama, dijital takip ve üretim verimliliğini artıran teknolojiler kullanılıyor. Kivi sektörü, soğuk hava depoları, işleme ve paketleme tesisleri, e-ticaret ve ihracat faaliyetleriyle birlikte gelişiyor. Baoji’de yetiştirilen kiviler Çin iç pazarının yanı sıra farklı ülkelere de gönderiliyor.
Baoji bugün tarihî mirası, otomotiv sanayisi ve tarımsal üretimi aynı kentte buluşturuyor. Kentte 22 bin 500 hektarı aşan alanda 700 bin tondan fazla kivi üretilirken, Çin elektrikli otomobil üretiminin yaklaşık dörtte üçünü gerçekleştiriyor. Baoji’nin bronzdan elektrikli otomobile ve kiviye uzanan üretim yapısı, Çin’in tarihî miras, yüksek teknoloji ve tarımı aynı ekonomik yapı içinde büyüttüğünü gösteriyor.
