MUSTAFA Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Aziz Gül, arıcılıkta bölge şartlarına uyum sağlamış yerli arı ırklarının tercih edilmesi gerektiğini söyledi. Gül, “Yerli arılarımız, yabancı coğrafyalardan getirilen arılara göre bölgemizde daha dayanıklı” dedi.
Osmaniye İli Arı Yetiştiricileri Birliği tarafından, arıcılık faaliyetlerinin niteliğinin artırılması, yetiştiricilerin teknik konularda bilgilendirilmesi ve modern arıcılık yöntemlerinin yaygınlaştırılması amacıyla eğitim programı düzenlendi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen programa, Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Aziz Gül katıldı. Gül, arıcılara verimliliğin artırılmasında önemli rol oynayan 'Ana Arı Üretimi' konusunda bilgi verdi.
Eğitimde ana arı seçiminin önemine değinen Prof. Dr. Aziz Gül, arıcılıkta bölgeye uyum sağlamış yerli arıların tercih edilmesi gerektiğini söyledi. Yabancı coğrafyalardan getirilen arıların yüksek verimli ve sakin olabildiğini ancak bölge şartlarına uyum sağlamakta zorlanabildiğini belirten Gül, “Yabancı arıların yaşama gücü, kışlama kabiliyeti ve bölgede bulunan hastalıklara karşı dirençleri düşük olabiliyor. Kendi arılarımızın ise bu coğrafyaya adaptasyonu var. Bu nedenle bölgeye uyum sağlamış yerli arıların tercih edilmesi çok daha verimli olacaktır” dedi.
ARI KOLONİLERİNİN DEVAMLILIĞI BAL VERİMİ KADAR ÖNEMLİ
Arı kolonilerinin devamlılığının bal verimi kadar önemli olduğunu vurgulayan Gül, bazı üreticilerin kovandan bal almasına rağmen sonraki yıl kolonilerini kaybettiğini ve yeniden arı satın almak zorunda kaldığını ifade etti. Bunun üreticiler açısından ek maliyet oluşturduğunu kaydeden Gül, yerli arıların bölge koşullarında daha dayanıklı olduğunu dile getirdi. Türkiye’de üretimine izin verilen tescilli arı ırkları bulunduğunu belirten Gül, Kafkas, Anadolu, Yığılca, Muğla, Kırklareli, Gökçeada, Efe ve Hatay arılarının yanı sıra kendi üretim bölgelerindeki yerel arıların kullanımına da izin verildiğini söyledi.
Bu yılki bal üretimi ve sezonu da değerlendiren Prof. Dr. Aziz Gül, arıcılık açısından verimli bir sezon yaşandığını belirtti. Özellikle yaylalara çıkan arıcıların kovan başına iyi miktarda bal elde ettiğini aktaran Gül, “Bu yıl her alanda aslında bir bereket var. Arıcılıkta da bu sene bal verimi gayet güzel oldu” dedi. Üreticilerin en önemli sorunlarından birinin pazarlama olduğunu ve kaliteli ballarını pazarda değerlendirmekte zorlandığını belirten Gül, sahte ve katkılı balların piyasadaki fiyat dengesini bozduğunu ve gerçek bal üreten arıcıların emeğinin karşılığını almasını güçleştirdiğini söyledi.
TÜKETİCİYE ÇAĞRI: KALİTELİ BALI TERCİH EDİN
Tüketicilere de çağrıda bulunan Gül, kaliteli balın tercih edilmesi ve mümkün olduğunca doğrudan arıcılardan temin edilmesi gerektiğini vurguladı. Gül, arıcıların desteklenmesi ve sahte ballara karşı gerekli önlemlerin alınmasının sektör açısından büyük önem taşıdığını kaydetti.
Eğitim programına Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürü Erdem Kolabaş, Osmaniye Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Emin Gaffaroğlu’da katıldı.
Haber-Kamera: İbrahim EMÜL/OSMANİYE, (DHA)
