Kanada'nın Quebec şehrindeki bir caz bar olan Bar Sainte-Angèle'de her perşembe gecesi canlı ve hareketli "açık mikrofon" etkinlikleri düzenleniyor. Bu etkinlikte deneyimli müzisyenler, konservatuvar öğrencileriyle bir araya geliyor, doğaçlama müzik yapıyorlar.
Ancak geçenlerde bir akşam, kalabalığı yararak bara doğru ilerlerken, bir müşterinin yöreye özgü başka bir sanatı aynı ustalık ve tutkuyla icra ettiğine kulak misafiri oldum.
Bunları söylerken kaşları, barın kalın ahşap kirişlerle kaplı tavanına doğru yükseliyordu.
Bu sözler kelimesi kelimesine çevrildiğinde "kutsal ekmek dolabındaki komünyon ekmeğinin kutsal ayini" gibi bir anlama geliyor.
Ancak asıl anlamının kiliseyle uzaktan yakından ilgisi yok.
Uyarı: Bu yazıda bazı okurların rahatsız edici bulabileceği küfürlü ifadeler yer almaktadır.
