SÜT TOPLAMA MERKEZLERİNDE KAPASİTE VE KAYIT ŞARTI
Düzenlemeyle, süt toplama merkezlerinin tank kapasitesine göre yerine getirmesi gereken işlevler de belirlendi.
Tarımsal amaçlı örgütler ve/veya süt işleme tesisleri tarafından noter aracılığıyla yetkilendirilmiş ve onay belgesine sahip süt toplama merkezlerinde, toplam tank kapasitesi 10 ton ve üzerinde olan merkezlerin tankları için en az bir toplama ve bir depolama işlevinin tanımlanması gerekecek.
Toplam tank kapasitesi 10 tonun altında olan merkezlerde ise en az bir toplama veya depolama işlevinin ilgili soğutma tankıyla ilişkilendirilmesi yeterli olacak.
Söz konusu işlevlerin, ilgili soğutma tankıyla bağlantılı şekilde BSKS'ye kaydedilmesi şartı aranacak.
